Manchmal ist es unerlässlich, die Zutaten für ein Gericht genau abzuwiegen. Vor allem beim Backen von Brot, Kuchen oder Kleingebäck kommt es auf die grammgenaue Zusammensetzung der einzelnen Bestandteile an. Eine digitale Küchenwaage zeigt euch ganz genau, wie viel Mehl, Zucker, Fett oder Gemüse sich gerade auf der Waage befinden. Egal, welche Lebensmittel ihr abwiegen möchtet, mit einer hochwertigen Grammwaage seid ihr beim Kochen und Backen immer auf der sicheren Seite. Moderne Küchenwaagen zeigen dabei zwischen einem und 5000 Gramm an.
Außerdem sind sie mit der Tara–Funktion ausgestattet. Sie ermöglicht es euch, die Waage immer wieder auf null zu setzen, selbst wenn bereits eine Schüssel auf der Digitalwaage steht. So können in einer Back- oder Rührschüssel unterschiedliche Zutaten genau abgewogen werden. Im Folgenden erfahrt ihr, welche Zusatzfunktionen Digitalwaagen bieten und welche Materialien nicht nur in Sachen Umwelt von Vorteil sind.
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Küchenwaagen aus Edelstahl und Holz
Küchenwaagen können aus verschiedenen Materialien bestehen. Dabei sind nicht alle von diesen umweltfreundlich oder besonders lange haltbar. Viele Modelle verbauen Kunststoff, der sich nicht nur mit der Zeit verfärben kann, sondern auch brüchig und spröde wird. Da Küchenwaagen den Großteil ihres Daseins in Schubladen oder Schränken fristen, kommen sie immer wieder mit anderem Küchenzubehör in Kontakt. Kleine Stöße und Druck sind dabei unvermeidbar.
Digitale Küchenwaagen aus Edelstahl oder einer Kombination aus Metall und Bambus sind robust, nachhaltig und in Bezug auf Lebensmittel unbedenklich. Das Gleiche gilt auch für sogenannten ABS Kunststoff (Acrylnitril-Butadien-Styrol). Das Material ist besonders abriebfest, schlag-, stoß– und kratzfest. Wenn ihr euch jetzt fragt, warum in nachhaltigen Produkten Plastik verbaut wird, so ist die Antwort oft einfach. Ein Küchengerät, welches flexibel gehandhabt werden soll, muss ein geringes Gewicht haben. Plastik ist deutlich leichter als Metall und ist zudem nicht leitfähig. Batteriefächer und die in einer Digitalwaage enthaltene Elektronik werden mit Kunststoff kombiniert. So erhaltet ihr ein funktionales und modernes Küchengerät, das ihr einfach handhaben und bewegen könnt.
Unternehmen, die bei der Produktion auf ein Maximum an umweltfreundlichen Materialien setzen, reduzieren den Kunststoffanteil. Dabei verwenden sie möglichst unbedenkliche synthetische Stoffe wie ABS Kunststoffe oder Varianten ohne Weichmacher. Werden diese dann mit Materialien wie Edelstahl oder Bambus kombiniert, entstehen sehr strapazierfähige und langlebige Küchenwaagen. Bambus ist zusätzlich ein schnell nachwachsender Rohstoff mit einer enorm dichten Oberflächenstruktur. Darüber hinaus punktet das helle Bambusholz durch seine natürliche Optik.
Zusatzfunktionen moderner Küchenwaagen
Neben der Tara-Funktion und verschiedenen Einheiten wie Gramm, pound (lb) oder ounce (oz) besitzen unterschiedliche Digitalwaagen auch eine automatische Abschaltfunktion. Wenn kein Gewicht auf der Wiegefläche liegt, schaltet sich die Küchenwaage nach einiger Zeit automatisch ab. Die Zeitschaltuhr spart Energie, wodurch die Batterien länger halten. Es ist also nicht schlimm, wenn ihr das Ausschalten einmal vergesst. Eine weitere Option ist die Thermometer-Funktion. Der Temperatursensor erkennt die Temperatur der zu wiegenden Lebensmittel und zeigt diese in °C oder °Fahrenheit an. Damit könnt ihr verschiedene Cremes oder Soßen zubereiten, für deren Gelingen es auf die Temperatur ankommt.
Andauerndes Koch- und Backvergnügen
Ihr backt und kocht gerne oder wollt es lernen? Dann solltet ihr euch für eine nachhaltige Küchenwaage entscheiden. Modelle aus Metall oder Holz sind nicht nur umweltfreundlich, sondern ebenfalls sehr lange haltbar. Auch nach vielen Jahren des intensiven Gebrauchs sind sie noch funktional und schön. Ein zeitloses Design kommt dabei nie aus der Mode und harmoniert mit jedem Einrichtungsstil. Entdeckt jetzt umweltfreundliche Küchenwaagen und bestellt noch heute eure neuen Küchengeräte.