Füllspritzen für Ravioli, Tortellini und Teigtaschen

Wenn ihr gerne und oft, gefüllte Pasta selbst herstellt, dann lohnt es sich, speziell dafür konzipierte Füllspritzen zu kaufen. Die lebensmittelechten Füllspritzen sind ideal für die gleichmäßige Füllung großer Mengen Ravioli oder Tortellini. Sie sind besonders für Hackfleisch, kleingehacktes Gemüse, Zwiebel– oder Knoblauchwürfel und Käse aller Art geeignet, also Füllungen, deren Konsistenz etwas kräftiger ist und deshalb robustere Materialien bei den Füllspritzen erfordert.

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Füllspritzen für eine kreative und gesunde Küche

Mit Füllspritzen für Teigtaschen könnt ihr süße und herzhafte Gerichte aus der ganzen Welt zaubern. Gefüllte Teigtaschen egal, ob eckig oder rund kommen auf der ganzen Welt vor. Ihr könnt sie mit Zutaten und Gewürzen eurer Wahl füllen oder den beliebten Länderküchen aus Asien, Lateinamerika oder Europa folgen. Neben unterschiedlichen Mehlsorten, die für den Grundteig verwendet werden können, könnt ihr auch mit der Füllung variieren. Beliebt sind im Mittelmeerraum und in Deutschland vor allem Spinat-Käse-Füllungen, Tomate-Paprika oder Hackfleisch aus Rind und Schwein. Denkbar sind aber auch Geflügelmischungen, Shrimps oder Krabben.

Vegane oder vegetarische Teigtaschen

Es gibt verschiedenste Rezepte für vegetarische oder auch vegane Füllungen, die ihr mit einer Füllspritze in eure Teigtaschen spritzen könnt. Wenn ihr tierfreie Pasta bevorzugt, könnt ihr es zum Beispiel mit Samosas versuchen. Das sind indische Teigtaschen, die häufig mit einer Mischung aus Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen gefüllt werden. Für polnische Pierogi oder russische Piroggen kommen Kartoffeln und Quark, Kartoffel–Zwiebelfüllungen sowie Pilze oder Obst infrage, je nachdem, ob ihr es süß oder sauer, herzhaft oder süßsauer mögt. Hackfleisch lässt sich durch Tofu ersetzen und entsprechend mit Spinat und gehackten frischen Kräutern ergänzen. Außerdem gibt es Variationen mit Blumenkohl und Kichererbsen oder Sauerkraut. Klein gehacktes frisches oder getrocknetes Obst wie Rosinen, Feigen, Pflaumen oder Aprikosen und Nüsse sind ebenfalls beliebte Füllungen für die süße Variante.

Kreativ kochen und frittieren mit Füllspritzen

Füllspritzen für Teigtaschen unterstützen euch bei der kreativen Gestaltung von italienischen Ravioli und Teigtaschen mit Füllungen aller Art. Mit weiteren Hilfsmitteln für die Zubereitung von Pasta beispielsweise mit Ravioli-Formen oder praktischen Teigrädern seid ihr perfekt für eure kleinen oder großen Kochabenteuer ausgestattet, egal ob ihr für euch selbst, für die Familie oder Freunde und Bekannte kocht. Gerade, wenn ihr immer größere Mengen Ravioli benötigt, lohnt es sich das passende Zubehör und spezielle Füllspritzen zu kaufen, damit die Teigtaschen immer schön gleichmäßig gelingen und somit der Inhalt nicht über den Rand hinaustritt.