Forwards Fives: Weil es mehr als Kochen ist…

Kochen vereint Leidenschaft, Technik, gutes Zubehör und frische Zutaten. Und mit Freunden & Familie schmeckt`s gleich noch besser.

Deshalb bieten wir Dir als Fachgeschäft für Küchenbedarf qualitative und gut ausgewählte Küchenhelfer – für weniger Frustration und mehr Freude. Jedenfalls essen, trinken und genießen musst Du selber 😊.

Schau dich um und überzeug dich selbst! Finde die richtigen Küchenhelfer für mehr Freude beim Kochen!

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Unsere Produkt Kategorien

94% Zufriedene Kunden

94% der Kunden sind mit ihren Produkten zufrieden. Nur 6% senden ihre Produkte zurück.¹⁾

95% Lieferungen in max. 5 Werktagen

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Nur 3,5% Transportschäden

Nur 3,5% der Bestellungen erlitten Transportschäden bzw. waren beschädigt. Mit 100% problemloser Rückerstattung – Money Back.^{1) 3)}

Aus unserem Blog

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  fermentieren | haltbarmachen

  Wie vermeide ich Kahmhefe?

  Kahmhefe kann unangenehm sein, weshalb wir sie gerne verhindern wollen. Welche Maßnahmen helfen können die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Kahmhefe zu reduzieren, wird in diesem Beitrag diskutiert.

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  fermentieren | haltbarmachen

  8 Gründe zum Fermentieren

  8 Gründe, warum du fermentieren solltest. Fermentieren macht Lebensmittel haltbar, ist gesund und gut für Veganer geeignet. Außerdem hat es eine probiotische Wirkung, hilft beim Abnehmen und ist gesundes Fast-Food. Selber fermentieren lohnt sich und kann dabei auch noch Spaß machen.

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  fermentieren | haltbarmachen

  Salzlake-Technik

  Die Salzlake-Technik wird zum Fermentieren von Gemüse und Obst verwendet. Sie eignet sich vor allem für grobes und feineres Gemüse oder Obst. Fein gehobeltes Gemüse läuft jedoch Gefahr matschig zu werden. Bei der Salzlake-Technik wird das Ferment mit einer zubereiteten Salzlake übergossen.

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  Warum klappt das Fermentieren nicht?

  Gelegentlich kann es vorkommen, dass das Fermentieren nicht klappt. In diesem Beitrag versuche ich dir mögliche Ursachen und Lösungen für diese Probleme zu nennen.

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  Qualitätscheck beim Fermentieren

  Die Qualität eines Ferments kann vor allem hinsichtlich des Geschmacks und der Haltbarkeit beurteilt werden. Dabei können mehrere Faktoren eine Rolle spielen, wie die Sauberkeit, der Säuregehalt, die Temperatur, der Salzgehalt und der Sauerstoff.

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  Kaffee

  French Press – der große Ratgeber

  Einen guten Kaffee zubereiten mit einer French Press? Wie du die für dich richtige findest, was du beim Kauf alles beachten solltest und wie du mit ihr einen Kaffee zubereitest, das erfährst du alles in unserem Beitrag. Auch wenn die Tradition schon viele Jahrzehnte zurückreicht, erlebt diese Art der Kaffeebrauerei in letzter Zeit einen regelrechten Mehr lesen

Gut zu wissen

Anm.:
1) Angaben sind ungefähre Angaben
2) Ausgenommen sind Betriebsferien
3) Nach vorherigem Zusenden von Fotos der Beschädigung per Email