Forwards Fives: Weil es mehr als Kochen ist…

Kochen vereint Leidenschaft, Technik, gutes Zubehör und frische Zutaten. Und mit Freunden & Familie schmeckt`s gleich noch besser.

Deshalb bieten wir Dir als Fachgeschäft für Küchenbedarf qualitative und gut ausgewählte Küchenhelfer – für weniger Frustration und mehr Freude. Jedenfalls essen, trinken und genießen musst Du selber 😊.

Schau dich um und überzeug dich selbst! Finde die richtigen Küchenhelfer für mehr Freude beim Kochen!

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Nur 3,5% Transportschäden

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Aus unserem Blog

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  fermentieren | haltbarmachen

  Sauerkraut-Technik

  Bei der Sauerkraut-Technik wird Gemüse im eigenen ausgetretenem Saft fermentiert. Dabei wird das Ferment durchgeknetet, bis genug eigener Saft entstanden ist. Das Gemüse muss frisch sein und sollte eine festere Konsistenz aufweisen.

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  Kaffee

  Warum die richtige Kaffeebohne wichtig ist?

  Für Kaffeeliebhaber gehört die tägliche Tasse zur täglichen Routine dazu. Damit bei der Zubereitung nichts schiefgeht und der Kaffee zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis wird, sind gute Kaffeebohnen das A und O. Denn egal, ob die Zubereitung mit einem Kaffeevollautomaten, einer, einer oder dem klassischen Handfilter stattfindet, kommt es letztendlich auf die Qualität der Kaffeebohnen an. Mehr lesen

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  fermentieren | haltbarmachen

  Salzlake-Technik

  Die Salzlake-Technik wird zum Fermentieren von Gemüse und Obst verwendet. Sie eignet sich vor allem für grobes und feineres Gemüse oder Obst. Fein gehobeltes Gemüse läuft jedoch Gefahr matschig zu werden. Bei der Salzlake-Technik wird das Ferment mit einer zubereiteten Salzlake übergossen.

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  Kaffee | kochen

  Was macht einen guten Kaffee aus?

  Erfahre in unserem Ratgeber, woran du guten Kaffee erkennst. Von der Auswahl der Bohnen bis zur perfekten Zubereitung.

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  fermentieren | haltbarmachen

  Fermentieren zur Haltbarmachung

  Fermentieren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln ist eine uralte Methode. Durch Fermentation sollen Vitamine erhalten bleiben und eine probiotische Wirkung erzeugt werden. Fermentieren ist grundsätzlich recht einfach, wobei jedoch frische Zutaten und sauberes Arbeiten vorausgesetzt sind.

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  fermentieren | haltbarmachen

  8 Gründe zum Fermentieren

  8 Gründe, warum du fermentieren solltest. Fermentieren macht Lebensmittel haltbar, ist gesund und gut für Veganer geeignet. Außerdem hat es eine probiotische Wirkung, hilft beim Abnehmen und ist gesundes Fast-Food. Selber fermentieren lohnt sich und kann dabei auch noch Spaß machen.

Gut zu wissen

Anm.:
1) Angaben sind ungefähre Angaben
2) Ausgenommen sind Betriebsferien
3) Nach vorherigem Zusenden von Fotos der Beschädigung per Email