Brotmesser PROFI LINE | 20cm

Beschreibung

Ein Brotmesser PROFI LINE von Berndorf. Ein Brot lässt sich zwar auch mit einem Universalmesser halbwegs schneiden, jedoch geht das mit einem speziellen Messer wesentlich leichter. Jeder der gerne mal ein Brot ist, benötigt deshalb ein echtes Brotmesser in seiner Küche.

Key-Facts

• Brotmesser Profi Line
• zum Schneiden von Brot
• Griff ist ergonomisch geformt aus Kunststoff
• gut gegen Verschleiß – hält jahrelang
• Design PROFI LINE
• der Look erinnert an klassische französische Schmiedekunst
• Länge des Messers 31,5cm
• Messerklinge 20cm lang
• rostfrei
• mit einem speziellen Stahl für Küchenmesser – X50CrMoV15 mit einem Härtegrad von HRC 55 +/-2
• für Hobby-Köche und Profis
• für Spülmaschine geeignet, aber Handwäsche empfohlen
• Material: Rostfreier Stahl, Kunststoff ABS

Produkt

Das Brotmesser Profi Line ist ideal für alle, die gerne mal ein belegtes Brot essen. Kein Allzweckmesser kann diese Aufgabe so gut erfüllen, wie ein spezielles Brotmesser. Außerdem hat es eine lange Schneideklinge von 20cm, mit der du auch große Brot-Laibe gut schneiden kannst.

Mit dem ergonomischen Griff liegt es beim Schneiden auch gut in der Hand und erlaubt eine gute Messerführung. Außerdem besteht es aus hochwertigem Stahl für Küchenmesser. Deshalb ist es robust und hält jahrelang gegen Verschleiß.

Das tolle Design im klassisch französischen Schmiedekunst-Stil wirkt sehr professionell und macht es zum wahren Hingucker in deiner Küche. Somit ist es viel zu schade, um in einer Schublade versteckt zu werden.

Design Profi Line

Dieses Brotmesser Profi Line hat ein sehr schönes Design. Dieses Design kommt einem sehr bekannt vor. Schließlich haben sich die Designer bei diesem Look an die klassische französische Schmiedekunst angelehnt.

Mit diesem Look erzeugen die Designer einen sehr professionell wirkenden Eindruck. Entsprechend ist dieser Look ideal für jeden Hobby-Koch oder auch Profi-Koch und sollte auch in deiner Küche nicht fehlen.

Funktionalität

Dieses Brotmesser Profi Line hat eine Länge von 31,5cm. Davon entfallen 20cm auf die Schneideklinge. Sie ist lang genug, damit du damit auch große Brot-Laibe gut schneiden kannst, egal ob Vollkorn oder Weißbrot.

Es ist robust und rostfrei. Außerdem hält es jahrelang gegen Verschleiß stand. Somit ist es ein gutes Küchenmesser in jeder Hobby– und Profi–Küche.

Zusätzlich hat es einen ergonomisch geformten Griff. Deshalb liegt es gut in der Hand und du kannst mit ihm bequem schneiden. Ein angenehmes Gefühl in der Hand und bei der Messerführung ist sehr wichtig, wenn du oft und zügig schneidest.

Material

Dieses Brotmesser Profi Line hat eine Schneideklinge aus X50CrMoV15-Stahl. Dieser Stahl ist normiert als DIN X50CrMoV15 und ist sehr gut für Küchenmesser geeignet. Denn er hat spezielle Eigenschaften, die ihn für diesen Einsatzzweck sehr sinnvoll machen.

Zum einen ist er rost– und korrosionsbeständig. Da Küchenmesser laufend mit Wasser und Feuchtigkeit zu tun haben, ist diese Eigenschaft vor allem bei Küchenmessern wichtig. Dabei stimmt das sowohl beim Waschen und Reinigen, als auch beim Schneiden.

Zum anderen hat er einen Härtegrad von HRC 55 +/-2, wodurch er weder zu weich, noch zu hart ist. Deshalb ist er robust und stabil. Außerdem hält er jahrelang gegen Verschleiß.

Übrigens ist dieser Stahl kein Edelstahl und auch kein kohlenstoffreicher Stahl. Dennoch ist er rostfrei.

Der Griff besteht aus Kunststoff ABS wodurch er sich leicht ergonomisch formen lässt. Außerdem ist er damit sehr pflegeleicht.

Pflege und Reinigung

Das Brotmesser Profi Line kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Auch wenn es rostfrei ist, empfehlen wir dennoch es von Hand zu waschen und anschließend gut zu trocknen. Dadurch bleibt die Schärfe des Brotmessers länger erhalten.

Hersteller

Berndorf stellt dieses Brotmesser Profi Line her. Dieses Unternehmen ist ein in 1843 gegründetes Traditionsunternehmen aus Österreich. Es steht schon seit langem für Qualität und ein tolles Design. Schließlich erhielt es bereits in 1897 den Titel des K-K.-Hoflieferanten.

Überdies arbeitet es bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts mit namhaften Künstlern zusammen, z.B. Otto Prutscher, Philipp Häusler, Guido Heigl, Alfred Sachs oder Michael Powolny. Ganz in dieser Tradition gewinnt es auch heute noch international renommierte Designer für die Zusammenarbeit.

Deshalb steht Berndorf sowohl für eine ausgezeichnete Qualität, als auch für ein tolles Design und ist sowohl bei Privaten als auch in der Gastronomie und Hotellerie beliebt.

Anm.: Elemente auf den Bildern zur Dekoration sind nicht enthalten.