Kaffeedosen

Frisch gemahlener Kaffee ist auf jeden Fall am besten. Aber das geht nicht immer, z.B. am Morgen vor der Arbeit. Wer hat da schon Zeit vorher noch schnell seinen Kaffee zu mahlen? Wenn du mehr darüber wissen willst, was gute Kaffeedosen ausmacht, dann lies unten weiter.

Was brauchen gute Kaffeedosen?

Du möchtest das optimale Aroma aus deinem Kaffee herausholen? Dann benötigst du für die Aufbewahrung geeignete Kaffeedosen. Die Dosen schützen Bohnen oder Pulver vor schädlichen äußeren Einflüssen wie Hitze oder Licht und dürfen somit in keinem Kaffeezubehör fehlen. Darüber hinaus erleichtern sie die Entnahme und Dosierung des Kaffees.

Selbstverständlich sind die Dosen aber auch ein elegantes Accessoire, das in vielen verschiedenen Formen, Größen und Farben erhältlich ist. Im Folgenden erfährst du mehr über die Eigenschaften und Qualitätskriterien von Kaffeedosen.

Kaffeedosen: Eigenschaften und Vorteile

Spezielle Kaffeedosen für die Aufbewahrung von Kaffee konservieren das volle Aroma von Bohnen und Pulver. Ein luftdichter Behälter schützt den Inhalt vor Sauerstoff. Denn Sauerstoff oxidiert die Aromastoffe des Kaffees und beeinträchtigt dadurch den Geschmack. Deshalb müssen Kaffeedosen einen Gummi– oder Silikonring haben, der den Kaffee von der Luft wirkungsvoll abschirmt.

Eine weitere Funktion von Kaffeedosen ist der Schutz vor Feuchtigkeit und Hitze. Vor allem Dosen aus Keramik und Edelstahl halten Feuchtigkeit und hohe Temperaturen aufgrund ihrer isolierenden Wirkung zuverlässig ab. Die ideale Aufbewahrungstemperatur von 18 Grad wird relativ konstant gehalten. Auf diese Weise wird verhindert, dass der Kaffee mit Kondenswasser in Berührung kommt.

Außerdem sollten gute Kaffeedosen den Inhalt vor Licht bzw. UV abschirmen, das mit der Zeit das Kaffeearoma zersetzen könnte. Deshalb sollten Dosen für die Aufbewahrung von Kaffee nicht transparent sein. Solltest du dennoch eine durchsichtige Kaffeedose auswählen, dann stelle sie zumindest in einen dunklen Schrank. Auch dadurch kann das Licht natürlich ferngehalten werden.

Des Weiteren schützen Kaffeedosen das Kaffeemehl oder die Kaffeebohnen vor den Geruchsstoffen anderer Lebensmittel. Diese könnten das Aroma negativ verändern. Daher solltest du in einer Kaffeedose nie etwas anderes lagern als Kaffee – es sei denn dein Kaffee soll eines Tages nach Knoblauch schmecken…

Hier die wichtigsten Funktionen von Kaffeedosen für die Aufbewahrung:

• Schutz vor Hitze
• Schutz vor Feuchtigkeit
• Schutz vor Sauerstoff
• Schutz vor Licht
• Schutz vor anderen Lebensmitteln

Kaffeedosen aus verschiedenen Materialien

Wenn du Kaffeedosen kaufen willst, findest du im Handel Exemplare in einer großen Modell- und Materialauswahl. Besonders wichtig ist, dass die Dose eine licht– und luftdichte Aufbewahrung ermöglicht. Modelle mit einem praktischen Bügelverschluss und einer Gummidichtung sind in dieser Hinsicht optimal. Die Eigenschaften einer Dose hängen zudem von ihrem Material ab.

Kaffeedosen aus Edelstahl sind robust, langlebig und pflegeleicht. Sie bieten eine gute Schutzwirkung vor Licht, Hitze, Feuchtigkeit und Sauerstoff. Außerdem überzeugen Edelstahldosen mit einer stilvollen Optik und passen zu einer modernen Kücheneinrichtung.

Dosen aus Keramik bieten ebenfalls eine gute Schutzwirkung, sind aber oft schwerer und weniger handlich. Dafür sind sie oft mit geschmackvollen Motiven bedruckt.

Kaffeedosen aus Plastik sind leicht und günstig. Es gibt sie in vielen verschiedenen Farben und Größen. Sie zeichnen sich durch eine zuverlässige Schutzwirkung aus, sollten aber nicht für die Lagerung anderer Lebensmittel verwendet werden, die ansonsten Geruchsstoffe auf den Kaffee übertragen könnten.

Besonderes Extra: Haltbarkeitskontrolle

Gemahlener Kaffee hält sich nicht ewig. Selbst in guten Kaffeedosen sollte das Kaffeepulver zügig verbraucht werden. Damit du leichter den Überblick behalten kannst, gibt es Kaffeedosen mit einer Datumsanzeige. Mit dieser Datumsanzeige kannst du dir leicht merken, wann du den Kaffee gemahlen hast. Somit hast du immer frischen Kaffee und den vollen Genuss.

Mit diesen Tipps dürfte es dir leicht fallen, eine passende Kaffeedose für deine Küche zu finden. Profitiere von der Vielfalt an Farben und Mustern, um deine Küche um ein stilvolles Accessoire zu bereichern.

Quellen:

Kaffeedose, Bild von Bruno auf Pixabay