French Press

Beim Kaffee zubereiten mit der French Press gibt es ein paar Tipps, die du beachten solltest. Gleiches gilt für den Kauf – für weniger Unfälle und mehr Sicherheit. Lies unten weiter, wenn du unsere Kaufberatung lesen willst.

Kaffee zubereiten mit der French Press

French Press auf dem Tisch

Deinen Kaffee zubereiten mit einer French Press? Warum sollte ich mich für den Kauf einer French Press entscheiden? Die French Press wurde in den 90er-Jahren im modernen Design zum Trend, der bis heute anhält. Jedenfalls ermöglicht sie das volle Aroma der Kaffeebohnen auf unvergleichliche Weise freizusetzen. Sie ist heute aus der Welt des Kaffeezubehörs nicht mehr wegzudenken.

Die Vorteile der French Press

Die French Press-Methode zur Zubereitung von Kaffee eignet sich besonders für Kaffeegenießer, die die vollmundigen und aromatischen Seiten des Kaffees schätzen. Im Vergleich zu anderen Brühmethoden bewahrt sie die natürlichen Öle der Kaffeebohnen, die für die Geschmacksentwicklung entscheidend sind. Denn der Kontakt des gemahlenen Kaffees mit heißem Wasser in der Kanne ermöglicht eine langsame Extraktion, die ein außergewöhnlich intensives und reichhaltiges Geschmackserlebnis erzeugt. Außerdem sind weitere Vorteile beim Kaffee zubereiten mit der French Press:

  • Vielseitig einsetzbar, ideal auf Reisen und beim Campen.
  • Benutzerfreundliche, einfache Bedienung.
  • Leichte Reinigung, schnell in Einzelteile zerlegbar.
  • In vielfältigen Designs, Preisklassen und Größen verfügbar.
  • Eine Kanne reicht für mehrere Tassen.
  • Keine externe Stromquelle erforderlich, es wird nur kochendes Wasser benötigt.

Es wird sogar noch besser. Mit manchen Geräten bleibt der Kaffee noch länger warm, wie zum Beispiel mit dieser thermoisolierten French Press. Somit ist sie im Prinzip eine Mischung aus Pressstempelkanne und Thermosflasche. Für andere gibt es gelegentlich auch Sets, die aus mehreren Teilen bestehen. Dieses French Press Set enthält zusätzlich noch einen Messlöffel und ein Milchkännchen.

Wie Kaffee zubereiten mit der French Press?

Hochwertige Kaffeebohnen: Verwende frisch geröstete und gemahlene Kaffeebohnen von hoher Qualität. Außerdem sollte der Kaffee für eine French-Press grob gemahlen sein, um eine optimale Extraktion zu gewährleisten.

Dosierung: Im Allgemeinen wird für die Zubereitung von einem Liter Kaffee ca. 60g gemahlener Kaffee empfohlen, das entspricht ungefähr 8 Esslöffeln. Experimentiere jedoch gerne, um den perfekten Geschmack für dich zu finden.

Wassertemperatur: Verwende heißes, aber nicht kochendes Wasser (ca. 90 bis 96 °C), um den Kaffee aufzugießen. Dadurch wird eine übermäßige Extraktion verhindert.

Aufbrühen: Gieß das Wasser über den gemahlenen Kaffee und rühre sanft um. Danach setze den Deckel auf und lass den Kaffee etwa 4 Minuten ziehen.

Pressen und Genießen: Drücke den Kolben langsam nach unten, um den Kaffeesatz zu trennen. Anschließend gieße den Kaffee in deine Tasse und erlebe die vielfältigen Aromen.

Umweltfreundlich Kaffee zubereiten mit der French Press

Für umweltbewusste Kaffeeliebhaber ist die French Press eine ideale Option. Sie benötigt keine Einwegfilter oder Kapseln und trägt somit zur Reduzierung von Abfall bei. Darüber hinaus sind die meisten Geräte aus hochwertigem Edelstahl oder Glas gefertigt, wodurch eine lange Lebensdauer gewährleistet ist.

Worauf du beim Kauf achten musst!

Beim Kauf einer French Press gibt es ein paar Punkte auf die du achten solltest. Wenn du den Stempel nach unten drückst, muss die Kanne stabil stehen und darf nicht umkippen. Achte also auf einen guten Stand.

Außerdem kann dabei etwas heißer Kaffee oben rauslaufen. Bei heißem Kaffee kannst du dich dadurch leicht verbrennen. Im Idealfall hat die Kanne einen zusätzlichen Schutz gegen Auslaufen. Bessere Kannen haben oben eine Art Verschluss, wie eine umgekehrte Haube.

Beim Kaffee zubereiten mit der French Press kommt es immer wieder mal vor, dass nicht der gesamte Kaffeesatz mit dem Stempel nach unten gedrückt wird. Aus diesem Grund macht es Sinn, wenn oben am Ausguss nochmal ein kleiner Filter angebracht ist.

Achte außerdem noch auf die Qualität des Stempels und der Kanne. Wenn du dir eine Glas-Kanne aussuchst, sollte sie aus Borosilikatglas sein – d.h. hitzebeständig und stabil. Der Stempel sollte aus rostfreiem Edelstahl bestehen.

Zusätzlich gibt es noch French Press Maschinen, die thermoisoliert sind. Diese sind besonders gut geeignet, um deinen Kaffee lange warm zu halten und ersetzen damit eine extra Thermoskanne.

Wenn du eine French Press für unterwegs oder beim Camping benötigst, dann solltest du dir eine aus Edelstahl überlegen. Selbst Borosilikatglas ist natürlich nicht unzerstörbar. Ganz besonders beim Camping sparst du dir mit einer thermoisolierten French Press oder zumindest einer doppelwandigen Stempelkanne eine extra Thermosflasche. Somit lässt sich idealerweise auch unterwegs dein Kaffee zubereiten mit der French Press.

Nochmal die wichtigsten Argumente beim Kauf zusammengefasst:

  • Stabiler Stand, damit sie nicht umkippt
  • Schutz gegen Auslaufen
  • Zusätzlich Filter am Ausguss
  • Borosilikatglas oder rostfreier Edelstahl
  • Thermoisolierte oder doppelwandige French Press
  • Spezielle für unterwegs oder beim Camping

Schau dich bei uns um und hol dir deine passende French Press!

Quellen:

French Press auf Tisch, Bild von murat_akdogan auf Pixabay