Die French Press, auch als Pressstempelkanne oder Kaffeepresse bekannt, ist ein elegantes und dennoch einfaches Gerät, das vermutlich um 1850 in Frankreich erfunden wurde. Anschließend ließ im Jahr 1929 sich der italienischen Designer Attilio Calimani die French Press patentieren. Schließlich wurden in den 90er-Jahren die puristischen Geräte im modernen Design zum Trend, der bis heute anhält. Jedenfalls ermöglichen ihre klassische Zylinderform und der charakteristische Kolben, das volle Aroma der Kaffeebohnen auf unvergleichliche Weise freizusetzen.
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Die Vorteile der French Press
Die French Press-Methode eignet sich besonders für Kaffeegenießer, die die vollmundigen und aromatischen Seiten des Kaffees schätzen. Im Vergleich zu anderen Brühmethoden bewahrt sie die natürlichen Öle der Kaffeebohnen, die für die Geschmacksentwicklung entscheidend sind. Denn der Kontakt des gemahlenen Kaffees mit heißem Wasser in der Kanne ermöglicht eine langsame Extraktion, die ein außergewöhnlich intensives und reichhaltiges Geschmackserlebnis erzeugt. Außerdem sind weitere Vorteile der French Press:
- Vielseitig einsetzbar, ideal auf Reisen und beim Campen.
- Benutzerfreundliche, einfache Bedienung.
- Leichte Reinigung, schnell in Einzelteile zerlegbar.
- In vielfältigen Designs, Preisklassen und Größen verfügbar.
- Eine Kanne reicht für mehrere Tassen.
- Keine externe Stromquelle erforderlich, es wird nur kochendes Wasser benötigt.
für eine optimale Kaffeezubereitung
Hochwertige Kaffeebohnen: Verwendet frisch geröstete und gemahlene Kaffeebohnen von hoher Qualität. Außerdem sollte der Kaffee für eine French-Press grob gemahlen sein, um eine optimale Extraktion zu gewährleisten.
Dosierung: Im Allgemeinen wird für die Zubereitung von einem Liter Kaffee ca. 60 g gemahlener Kaffee empfohlen, das entspricht ungefähr 8 Esslöffeln. Experimentiert jedoch gerne, um den perfekten Geschmack für euch zu finden.
Wassertemperatur: Verwendet heißes, aber nicht kochendes Wasser (ca. 90 bis 95 °C), um den Kaffee aufzugießen. Dadurch wird eine übermäßige Extraktion verhindert.
Aufbrühen: Gießt das Wasser über den gemahlenen Kaffee und rührt sanft um. Danach setzt den Deckel auf und lasst den Kaffee etwa 4 Minuten ziehen.
Pressen und Genießen: Drückt den Kolben langsam nach unten, um den Kaffeesatz zu trennen. Anschließend gießt den Kaffee in eure Tasse und erlebt die vielfältigen Aromen.
Die French Press für eine umweltfreundliche Kaffeezubereitung
Für umweltbewusste Kaffeeliebhaber ist die French Press eine ideale Option. Sie benötigt keine Einwegfilter oder Kapseln und trägt somit zur Reduzierung von Abfall bei. Darüber hinaus sind die meisten Geräte aus hochwertigem Edelstahl oder Glas gefertigt, wodurch eine lange Lebensdauer gewährleistet ist.
Anschaffen und Genießen
Wir bieten euch eine große Auswahl an hochwertige French Press-Geräten, die euch die Möglichkeit bieten, höchsten Kaffeegenuß zu erleben. Darum stöbert in unserem Sortiment und entdeckt die Vielfalt. Wir stehen euch gerne mit Rat und Tat zur Seite, wenn ihr eine kaufen möchtet.